BROS

LSDM Paestum

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19-20 Aprile saremo a Paestum.
La filosofia Bros’ e il pomodoro.

 

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Cene impossibili, Ristorante Mirazur, 28 gennaio 2017

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Cena Impossibile con Davide Garavaglia, sous chef della brigata di Mauro Colagreco, Mirazur.
Un altro colpo è stato fatto!
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Valencia Culinary Meeting

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I prossimi 27 e 28 febbraio saremo al Valencia Culinary Meeting.
Garrote Bros’!

Forbes. 30 under 30

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Isabella Poti tra i 30 under 30 più influenti d’Europa nel 2017.
Praticamente ci tremeranno le gambe a cucinare accanto a lei…
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13° Edizione Identità Golose Milano

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La forza della libertà: il viaggio
Questo il tema della nuova edizione.
Giovanni e Floriano saranno parte de “La Nuova Cucina Italiana”
Stropicciamo gli occhi nel vedere i nostri nomi accanto a tutti gli altri.

Appuntamento 5 marzo 2017
ore 16:10
Sala blu 2

Viaggiate con noi.
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Foto @identitagolose.it

Forbes

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Siamo nella top ten dei ristoranti da visitare nel 2017.
Roba da non crederci…

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Inverno 2016

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Cenere e Carboni.
l’ispirazione del nostro inverno caleidoscopico.
Scopri il nuovo menu.

Arbiter, Top Ten Emergenti

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Tra i 50 migliori chef italiani secondo Arbiter noi siamo nella
compilation dei 10 migliori emergenti.
Che musica ragazzi!
Ringraziamo Alessandra Meldolesi per averci ritenuto meritevoli di tale premio.

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Sorpresa dell’anno, Identità Golose.

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Il dovere del critico è quello di scommettere su qualcuno”.
Con queste parole Paolo Marchi ha scommesso su di noi, siamo Sorpresa dell’Anno.

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