Cene impossibili è un  progetto di sperimentazione culturale, artistica, tecnica e gastronomica voluto dai Pellegrino Bros’ che nasce dal desiderio di arricchire il Salento dell’esperienza di professionisti d’eccellenza del panorama della gastronomia mondiale.
Consiste nell’ospitare chef stellati nel nostro ristorante a Lecce per condividere le loro ricette con 30 fortunati ospiti.
Ecco perché abbiamo deciso di chiamarle Cene Impossibili