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Felice Lo Basso nasce a Molfetta e compie il suo apprendistato
in grandi ristoranti gourmet in Italia e all’estero.
Nel 2011 viene insignito della prestigiosa stella Michelin.
Dotato di uno stile raffinato, sempre in gioco tra creatività e ricerca,
fa della qualità e del rispetto delle materie prime il suo punto di partenza. La sua cucina è nata al mare ed è cresciuta in montagna:

il trait d’union è la ricerca dei prodotti di qualità, la voglia di sperimentare forme e colori, di mixare i gusti.
Nell’anno 2016 ha aperto il suo primo ristorante “Felix Lo Basso Restaurant” a Milano, che offre una cucina di alto livello, sofisticata nell’elaborazione dei piatti ma con forti ancoraggi alla tradizione

e alle materie prime italiane. In meno di 5 mesi ottiene la Stella Michelin. Nell’anno 2018 ha aperto il suo secondo ristorante “Memorie di Felix Lo Basso” a Trani in Puglia.